Simon’s Wine Spot στις Καλύβες – Μια boutique κάβα που θα λατρέψετε!

Για όσους ζουν στην ευρύτερη περιοχή του Αποκόρωνα αλλά και τους Χανιώτες που επισκέπτονται την περιοχή, το εστιατόριο Simon’s στο κέντρο των Καλυβών, είναι ένα αγαπημένο μέρος για φαγητό.

ώρα πλέον, η «οικογένεια Simon’s» απέκτησε και ένα καινούργιο μέλος, το Simon’s Wine Spot!

Τα εγκαίνια του νέου χώρου πραγματοποιήθηκαν το περασμένο Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου, σε μια όμορφη εκδήλωση με εξαιρετικό φαγητό, ζωντανή μουσική και φυσικά άφθονο κρασί και ποτά για όλους τους παρευρισκόμενους.

Το «παρών» στην εκδήλωση έδωσαν τα οινοποιεία Λυραράκη και Λουλουδή, που με τη φυσική τους παρουσία και τα εξαιρετικά κρασιά τους ανέβασαν σε άλλο επίπεδο τη διοργάνωση. Φυσικά, η βραδιά περιλάμβανε γευσιγνωσία κρασιών, με ετικέτες διακεκριμένων οινοποιείων από κάθε γωνιά της χώρας, που στήριξαν επίσης την εκδήλωση.

Επίσης, πολύτιμη ήταν και η συνδρομή του Σπύρου και της Μαντώς από την Dioskouros Wines, οι οποίοι παρουσίασαν με ξεχωριστό τρόπο και ιδιαίτερη επιμέλεια την εκδήλωση και βοήθησαν τους παρευρισκόμενους ώστε να μυηθούν στα μυστικά του οίνου.

Οι M.T. & τα Σπασμένα Δάχτυλα ταξίδεψαν τους παρευρισκόμενους με τις μουσικές τους, ενώ το Nori Boto, με το εξαιρετικό sushi που ετοίμασε, έδωσε χρώμα, γεύση και διαφορετικότητα στην βραδιά.

Ο ιδιοκτήτης της κάβας, Σίμος Μπουντάκης, ευχαρίστησε ιδιαιτέρως όλους τους παραπάνω συντελεστές για την πολύτιμη συμβολή τους στην επιτυχία της βραδιάς, ενώ αναφέρει χαρακτηριστικά και ο ίδιος, οφείλει και «ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους εσάς που ήρθατε, δοκιμάσατε κρασιά και γεύσεις, και καταλάβατε ότι το Simon’s πλέον δεν είναι μόνο φαγητό. Στο Simon’s μπορείτε να φάτε, να πιείτε, αλλά και να παραγγείλετε στο σπίτι σας είτε το αγαπημένο σας πιάτο είτε το κρασί ή το ποτό που σας αρέσει.».

Το Simon’s Wine Spot, είναι μια ιδιαίτερα προσεγμένη κάβα, με μεγάλη ποικιλία από κρητικά και ελληνικά κρασιά, ενώ διαθέτει επίσης και πιο ιδιαίτερες επιλογές, με επιλεγμένες ετικέτες από το εξωτερικό. Με πάνω από 600 ετικέτες κρασιών, δεν θα αφήσει κανένα λάτρη του κρασιού ασυγκίνητο…