ENIAIOS

Ετικέτα: Ρόδος

  • Πάρκα για την προστασία των χιλιάδων ελαφιών της Ρόδου.

    Πάρκα για την προστασία των χιλιάδων ελαφιών της Ρόδου.

    Μέτρα λαμβάνονται στην Ρόδο για τα ελάφια που έχουν πολλαπλασιαστεί επικίνδυνα, και η  ανεξέλεγκτη  παρουσία τους γίνεται  πια  βλαπτική για τον άνθρωπο . Έτσι λοιπόν πρόκειται  να δημιουργηθούν  Πάρκα για την προστασία των ελαφιών  της Ρόδου , τα οποία σύμφωνα με καταγραφή που έγινε από το πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης ανέρχονται σε 6.284 πρόκειται να γίνουν στο νησί.

    Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και στην Λήμνο, με τα παράπονα για την παρουσία των ελαφιών και τις καταστροφές που κάνουν να παίρνουν πια διαστάσεις και σίγουρα στο μέλλον θα κληθούμε οργανωμένα να αντιμετωπίσουμε και εμείς τον υπερπληθυσμό τους .

    Το σχετικό δημοσιέυμα στο cnn  αναφέρει για την Ρόδο:

    «Θα δημιουργηθούν πέντε πάρκα φιλοξενίας ελαφιών στη Ρόδο, σύμφωνα με κοινή απόφαση που πήραν το υπουργείο Περιβάλλοντος, η περιφέρεια νοτίου Αιγαίου και ο δήμος Ρόδου ώστε να προστατευτεί ο πληθυσμός των ζώων και να διασωθεί ο πρωτογενής τομέας από τις ζημιές που αυτά προκαλούν» επισημαίνει με δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Φιλήμωνας Ζαννετίδης.

    Η πρόταση για τα θεματικά πάρκα έχει κατατεθεί από το υπουργείο Περιβάλλοντος και έχει γίνει δεκτή με ικανοποίηση από την περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και τον δήμο Ρόδου διότι θα αποτελέσει ουσιαστική παρέμβαση, τονίζει ο κ. Ζαννετίδης.

    Οι περιοχές στις οποίες θα χωροθετηθούν τα πάρκα, θα ανακοινωθούν το προσεχές διάστημα, αλλά σύμφωνα με τις πληροφορίες, θα περιλαμβάνουν εκτάσεις στην περιοχή του Φράγματος Γαδουρά, στη Νότια Ρόδο, σε Ψίνθο ή Απόλλωνα και αλλού.

    Αξιοσημείωτο είναι πάντως, ότι ενώ η μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ανεβάζει τον αριθμό των ελαφιών στο νησί σε 6.284, οι εκτιμήσεις των ντόπιων είναι, πως το πραγματικό νούμερο είναι πολύ μεγαλύτερο ίσως και υπερδιπλάσιο.

    Όπως έκανε γνωστό ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα κ. Φιλήμονας Ζαννετίδης, προηγήθηκε συνάντηση του ιδίου, αλλά και του αρμόδιου αντιδημάρχου Ρόδου Θωμά Κώστα με τον υπουργό Περιβάλλοντος στην Αθήνα, στην οποία συμμετείχαν οι πρόεδροι Απολλώνων και Γενναδίου, Μάκης Λαγογιάννης και Σταύρος Ακκούρης αντίστοιχα καθώς και ο υφυπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Γιάννης Παππάς, όπου και συζητήθηκε το θέμα που απασχολεί τη Ρόδο και αφορά τον υπερπληθυσμό των ελαφιών και τα αδέσποτα και ανεπιτήρητα αιγοπρόβατα.

    «Στην ουσία καταθέσαμε τα “κλειδιά” του Πρωτογενούς Τομέα του νησιού και στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και στο υπουργείο περιβάλλοντος.

    Η κατάσταση δεν μπορεί να συνεχιστεί, πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα γιατί εγκαταλείπονται οι περιοχές και ο κόσμος δεν θέλει να ασχοληθεί με τον πρωτογενή τομέα πια. Δεν βγαίνει με τις ζημιές, είναι τεράστιες και οι παραγωγοί δεν αποζημιώνονται μέχρι τώρα.

    Στο υπουργείο Περιβάλλοντος, πέρα από την ενημέρωση που είχε ο υπουργός καταθέσαμε διάφορα στοιχεία ώστε να λάβει γνώση για το τι γίνεται στο νησί της Ρόδου με τα ελάφια.

    Συμφωνήσαμε στη δημιουργία πέντε πάρκων στο νησί, προκειμένου να βρίσκονται σε αυτά τα ελάφια, να σιτίζονται να ποτίζονται, να είναι επισκέψιμα φιλικά στο περιβάλλον, προσφέροντας θέσεις εργασίας, όπως αρμόζει, οικολογικά ώστε απρόσκοπτα να συνεχίζεται η ζωή των ελαφιών, αυτού του εμβληματικού ζώου της Ρόδου» δήλωσε ο κ. Ζαννετίδης στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

    Όπως υπογράμμισε ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα στόχος της αυτοδιοίκησης (δήμου και περιφέρειας) είναι η προστασία του ελαφιού. Πρέπει να σταματήσουν αυτές οι εικόνες με τα πολλά τροχαία ατυχήματα, τους θανάτους στα δίχτυα, ενώ προέχει, όπως είπε η οικονομία του νησιού, οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι μας που πλήττονται.

    «Υπάρχουν οικογένειες που ζουν μόνο από τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Δεν μπορεί να συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα. Το υπουργείο συμφώνησε μαζί μας, κάναμε μία πρώτη κουβέντα με την αρμόδια υπηρεσία του υπουργείου Περιβάλλοντος, τη Διεύθυνση Δασών και την κ. Μπαλατσούκα και είναι στη διάθεσή της η Τοπογραφική Υπηρεσία της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειάς μας ώστε να χαρτογραφηθούν οι περιοχές αυτές προκειμένου να χωροθετηθούν και να ξεκινήσει η διαδικασία. Το υπουργείο θα χρηματοδοτήσει αυτή τη δράση, εξολοκλήρου με Προγραμματική Σύμβαση ώστε να υλοποιηθεί το έργο», τόνισε ο κ. Ζαννετίδης.

    Σε ό,τι αφορά τα αδέσποτα κατσίκια όπως έκανε γνωστό, ο υπουργός ζήτησε και εκεί τη συνδρομή της τοπικής αυτοδιοίκησης. Πέρα από την ενίσχυση του θεσμικού πλαισίου, θα ενισχυθούν οι κωδικοί του δήμου, προκειμένου ν’ αναπτυχθούν περισσότερα συνεργεία για τη σύλληψή τους στο νησί της Ρόδου και αυτό θα αποτελέσει οδηγό και για τα άλλα νησιά, ώστε στη συνέχεια, τα αδέσποτα να οδηγούνται στα σφαγεία και να διανέμονται στα ιδρύματα.

    Μάλιστα, κατέληξε, λέγοντας ότι μελετάται το ενδεχόμενο η Αυτοδιοίκηση να έχει ρόλο και υπογραφή στη χορήγηση επιδοτήσεων αυτών των κτηνοτρόφων που συνεχίζουν να μην επιτηρούν τα ζώα τους.

    Πηγή: limnosreport.gr

  • Σε εξειδίκευση στρατηγικής πέρασε το “Rhodes Co-Lab”

    Σε εξειδίκευση στρατηγικής πέρασε το “Rhodes Co-Lab”

    Την Tui και το ίδρυμα Tui Care Foundation υποδέχθηκαν χθες στο Δημαρχείο της Ρόδου, ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος και ο δήμαρχος Ρόδου, Αντώνης Καμπουράκης, σε μία συνάντηση εργασίας, όπου μαζί με τους εκπροσώπους του Διεθνούς Ομίλου Συμβούλων “Price Waterhouse Coopers” παρουσιάστηκε η πρόοδος που έχει σημειωθεί αναφορικά με την οριστικοποίηση του περιεχομένου της πρωτοβουλίας του “The Rhodes Co-lab”, την καινοτόμα συνεργασία της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου με τον ηγέτη στον Τουρισμό όμιλο Tui, βάσει της οποίας ορίζεται ότι η Ρόδος, μεταξύ των 178 προορισμών στους οποίους δραστηριοποιείται ο όμιλος, θα αποτελέσει τον πρώτο Πρότυπο Παγκόσμιο Τουριστικό Προορισμό.

    Αντικείμενο της σύσκεψης εργασίας υπό τον  περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου Γιώργο Χατζημάρκο και τον δήμαρχο Ρόδου Αντώνη Καμπουράκη, ήταν η εξειδίκευση της στρατηγικής του “Rhodes Co-lab”, η οποία έλαβε υπόψη της τα συμπεράσματα από την ευρεία διαβούλευση που προηγήθηκε με  τους τοπικούς παραγωγικούς και κοινωνικούς φορείς από τον τουρισμό αλλά και τον πρωτογενή τομέα, με τη Δημόσια Διοίκηση, τα Επιμελητήρια, τα σωματεία εργαζομένων, μη κυβερνητικές οργανώσεις και όλη την εφοδιαστική αλυσίδα του τουριστικού προϊόντος. 

    Στη σύσκεψη, έλαβαν μέρος, πέραν των αντιδημάρχων του δήμου Ρόδου και στελεχών της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, υψηλόβαθμα στελέχη του ομίλου Tui και του ιδρύματος Tui Care Foundation, που απαρτίζουν την ομάδα του έργου, οι εκπρόσωποι της “Price Waterhouse Coopers” που εκπόνησαν τη μελέτη για το πρόγραμμα, καθώς και εκπρόσωποι των τοπικών φορέων.

    Μετά την ολοκλήρωση της σημερινής σύσκεψης, επόμενος σταθμός του έργου ορίζεται το φθινόπωρο με την  παρουσίαση του επιχειρηματικού σχεδίου στην πλήρη ανάλυσή του, που θα θέσει σε τροχιά υλοποίησης το πενταετές πρόγραμμα “Rhodes Co lab”.

    Σημαντικοί σταθμοί του “Rhodes Co-lab”
    Τον Οκτώβριο του 2021, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ο όμιλος Tui και το ίδρυμα Tui Care Foundation έκλεισαν τη συμφωνία για την καθιέρωση της Ρόδου ως Διεθνές Κέντρο ενός ολιστικού μοντέλου Βιώσιμης Ανάπτυξης & Επιχειρηματικότητας για τουριστικούς προορισμούς σε όλον τον κόσμο.

    Ο Ιανουάριος του 2022 βρήκε τη Ρόδο να οδηγεί τον δρόμο προς το μέλλον του βιώσιμου τουρισμού, με την επίσημη παρουσίαση του “Rhodes Co-lab” στον πρωθυπουργό, υπό την αιγίδα του οποίου τελεί το πρόγραμμα.

    Αμέσως μετά, παρουσιάστηκε στους τοπικούς φορείς και στη κοινωνία της Ρόδου καθώς και στον Διεθνή Τύπο σε μία κοινή συνέντευξη Τύπου του περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργου Χατζημάρκου, του τότε Διευθύνοντος Συμβούλου του ομίλου Fritz Joussen, του Thomas Ellerbeck Διευθύνοντος Συμβούλου του ιδρύματος Tui Care Foundation, με τη συμμετοχή και του υπουργού Τουρισμού, Βασίλη Κικίλια.

    Tον Μάιο, πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες η υπογραφή του Συμφώνου συνεργασίας μεταξύ του ομίλου TUI και της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου με την παρουσία του δημάρχου Ρόδου, οι οποίοι στη συνέχεια παρουσίασαν την πρωτοβουλία στα ευρωπαϊκά κέντρα λήψης αποφάσεων, στην Επιτροπή του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για τον Τουρισμό και τις Μεταφορές, στον  επικεφαλής του τμήματος Ελλάδας – Κύπρου, της Γενικής Διεύθυνσης της Περιφερειακής και της Αστικής Πολιτικής της Ευρωπαικής Επιτροπής Carsten Rasmussen, και σε ευρωβουλευτές. 

    Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε και ολοκληρώθηκε ευρεία διαβούλευση με όλους τους τοπικούς φορείς για την καταγραφή των θέσεων και των προτάσεων. Μετά και τη σημερινή συνάντηση, έχει συμφωνηθεί το πλαίσιο της στρατηγικής και η εξειδίκευση των δράσεων. 

    Το φθινόπωρο, θα ανακοινωθεί σε πλήρη ανάλυση το επιχειρηματικό σχέδιο που θα θέσει σε τροχιά υλοποίησης το πενταετές πρόγραμμα.

    Στη συνάντηση εργασίας υπό τον περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου Γιώργο Χατζημάρκο και τον δήμαρχο Ρόδου Αντώνη Καμπουράκη, που πραγματοποιήθηκε, σήμερα, στο Δημαρχείο της Ρόδου, συμμετείχαν, από την πλευρά του ομίλου Tui & Tui Care Foundation τα υψηλόβαθμα στελέχη της ομάδας του έργου, Alexander Panczuk executive director Tui Care, Charlotte Wwiebe, Sustainability  Director, Melvin Mak, The Rhodes Co – Lab project manager, Evangelos , υπεύθυνος Επικοινωνίας, Τόνια Μπούκα global head destination public policy group, Jost Neummann, director of programmes Tui Care Foundation.

    Από την πλευρά του δήμου Ρόδου, συμμετείχαν ο Ευστράτιος Καρίκης, αναπληρωτής δημάρχου και αντιδήμαρχος Παιδείας, ο Τηλέμαχος Καμπούρης, αντιδήμαρχος Τεχνικών Έργων και Υποδομών, ο Στέφανος Δράκος, αντιδήμαρχος Πολιτιστικών Μνημείων και Υπηρεσίας Δόμησης, η Τσαμπίκα Κεχαγιά, αντιδήμαρχος Διοικητικής Εξυπηρέτησης του Πολίτη – Πολιτισμού, ο Κώστας Ταρασλιάς,  αντιδήμαρχος Οικονομικών και Αλέξανδρος Κολιάδης, πρόεδρος ΠΡΟΤΟΥΡ- ΔΟΠΑΡ- ΔΕΡΜ.Α.Ε. Από την πλευρά των φορέων, ο Μανώλης Μαρκόπουλος, πρόεδρος την Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου, ο διευθυντής ΦΟΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου, Χρήστος Γαμβρούδης, ο διευθύνων σύμβουλος Αναπτυξιακού Οργανισμού «Κολοσσός 2047» καθώς και το μέλος του οργανισμού Γιάννης Δημόπουλος και Κατερίνα Μανουσάκη αντίστοιχα, ενώ από την πλευρά της Περιφέρειας συμμετείχαν η υπεύθυνη του  “Rhodes Co – Lab” στην Ελλάδα  Aγγελική Χονδροματίδου, ο αναπληρωτής προϊστάμενος της διεύθυνσης τεχνικών έργων Δωδεκανήσου Νίκος Λυμπερόπουλος, ο εκτελεστικός γραμματέας Νίκος Παπασταματίου και η υπεύθυνη επικοινωνίας Βάσια Παπαηλία.

    Τέλος, από την πλευρά της “Price Waterhouse Coopers”, συμμετείχαν παρουσιάζοντας τη μελέτη που έχουν εκπονήσει για το έργο, ο Αλέξης Χλωρός, Director, Public policy & Government, ο Δημήτρης Σακίπης, Senior Manager, ESG, Sustainability & Climate Change Lead και η Ιωάννα Γκολέμη, Senior Manager, ESG, Sustainability & Climate Change. 

    ΠΗΓΗ: rodiaki.gr

  • Local Gourmet Festival 2022: Τα τοπικά προϊόντα στην ροδίτικη και την ελληνική κουζίνα

    Local Gourmet Festival 2022: Τα τοπικά προϊόντα στην ροδίτικη και την ελληνική κουζίνα

    Το πολυβραβευμένο εστιατόριο Noble του ξενοδοχείου Elysium Resort & Spa διοργανώνει και φέτος, από 25 έως 28 Ιουλίου το Local Gourmet Festival 2022.

    Σκοπός του φεστιβάλ, που έχει γίνει πλέον θεσμός, είναι η ανάδειξη και προώθηση της ροδίτικης γαστρονομίας, η προώθηση των μικρών παραγωγών, η προβολή των τοπικών προϊόντων, και η ενθάρρυνση νέων chef να ασχοληθούν ενεργά με την τοπική γαστρονομία.

    Στον τέταρτο χρόνο του, το φετινό Local Gourmet Festival φιλοδοξεί να διερευνήσει τους τρόπους, τις μεθόδους και τις τεχνικές μέσα από τις οποίες οι προσκεκλημένοι chef εντάσσουν και αναδεικνύουν τα τοπικά προϊόντα στις δημιουργίες τους. Πέντε καταξιωμένοι Έλληνες chef που διαπρέπουν σε βραβευμένα εστιατόρια της Ελλάδας και του εξωτερικού,  έρχονται στο Noble και καλούνται να συνυπάρξουν γαστρονομικά συνδημιουργώντας με την ομάδα του Noble μοναδικά μενού γευσιγνωσίας,  εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα στη λογική ενός 4-hand dinner.

    Κάθε βράδυ, οι φιλοξενούμενοι του φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα μενού 6 πιάτων: Τρία πιάτα του προσκεκλημένου chef,  εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα και 3 πιάτα εμπνευσμένα από τη Ρόδο που θα προέρχονται από την ομάδα του Noble με επικεφαλής τους Γιώργο Τρουμούχη (Executive chef του Elysium Resort & Spa) και Σπύρο Κουγιό (Head chef του Noble).

    Το φεστιβάλ ξεκινά τη Δευτέρα 25 Ιουλίου με προσκεκλημένο τον Άγγελο Λάντο, chef de cuisine στη βραβευμένη με δύο αστέρια Michelin Σπονδή, τον οποίο θα συνοδεύσει  ο διακεκριμένος pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης. Το κυρίως πιάτο που προτάσσει ο Λάντος στο μενού είναι ένα μους σφυρίδας με ξινολάπαθο και βότανα, ενώ η ροδίτικη ομάδα του Noble θα παρουσιάσει ένα αστακό με καβουρμά, μελισόχορτο και άλυσο.

    Την Τρίτη 26 Ιουλίου, o Παναγιώτης Γιακαλής, executive chef στο βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και FNL Patio του ξενοδοχείου Margi στην Αθήνα, προτείνει μπακαλιάρο με κρούστα λιαστής ντομάτας, αυγολέμονο από μάραθο, αλμύρα και αγκινάρες, ενώ ο Τρουμούχης με τον Κουγιό ζωντανεύουν μνήμες από την τελετουργία συλλογής ροδίτικων μανιταριών προσφέροντας αλιά με κουκουμάρια, βοδινό και γάρο Wagyu Α5, μανίτες και φασκόμηλο.

    Την Τετάρτη 27 Ιουλίου προσκεκλημένος είναι ο Πάνος Δήμου, chef έρευνας και ανάπτυξης στο βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin El Celler de Can Roca στη Χιρόνα της Ισπανίας.  Στο κυρίως πιάτο του μενού, ο Δήμου τολμά μια «Καλοκαιρινή Αναρχία» την οποία συνθέτει μέσα σε ένα πιάτο αρνιού nose to tale με βερίκοκα σε ωρίμανση και λεβάντα. Η ροδίτικη ομάδα αντιπροτείνει έναν σαλμό, σαν αυτούς που έβρισκες στο «παραθύρι» των παλιών ροδίτικων σπιτιών με κολιό σε σάλτσα «σίβραση», σφαίρα ταραμά και μαύρα κλαδιά από μυρωδικά.

    Το φεστιβάλ ολοκληρώνεται την Πέμπτη 28 Ιουλίου με καλεσμένο τον Τάσο Στεφάτο, executive chef στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και FNL εστιατόρια Petra και Elements του ομίλου ξενοδοχείων Canaves Oia της Σαντορίνης. Ο Στεφάτος παρουσιάζει ένα ιδιαίτερα χαρακτηριστικό του πιάτο, το λευκαδίτικο σοφιγάδο, μέσα σε ένα “γράμμα από το Ιόνιο”. Την ίδια μέρα, η ομάδα του Noble προτείνει μια μετεξέλιξη της ροδίτικης κουλούμπρας με φαγκρί ψημένο σε φύκι Kombu, γαλάκτωμα ασκινού με χαβιάρι οσιέτρα, αγκινάρες και σταφύλι με αντζούγια

    Το φεστιβάλ στηρίζουν μια σειρά από επιχειρήσεις, συνεργάτες του Elysium Resort & Spa και του Noble, οι οποίες μέσω της χορηγίας τους αποδεικνύουν έμπρακτα ότι στηρίζουν την ανάδειξη και προώθηση της τοπικής γαστρονομίας: Ariston Rhodes, Caterplus, Christodoulides, Delifrance, Θαλασσινός Κήπος – Kamiros Fish, Kozas Food Service, Rammos Food Service, 4Chef, Afric Γενική Εμπορική, AMDA, Canaves Oia, Clean Paper, Dimellis Food, ΕΛΕΤΡΟ, M. Γόμπος & Σια, Κωστόπουλος Horeca, NESPRESSO Professional, Παγωτοπωλείο, Σαμουράκης Σάββας Κοσμήματα, Π. Σαρρής, Σκόνης Ε.Π.Ε., S.Pellegrino – Aqua Panna, O-life. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρούν περισσότερες πληροφορίες για το φεστιβάλ, αλλά και να κάνουν έγκαιρα την κράτησή τους – λόγω περιορισμένου αριθμού θέσεων – στο www.localgourmetfestival.com.

    ΠΗΓΗ: rodiaki.gr

  • 175 πεντάστερα ξενοδοχεία στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου

    175 πεντάστερα ξενοδοχεία στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου

    Πόλος έλξης για τους  επισκέπτες υψηλής οικονομικής στάθμης αποτελεί για  τη φετινή τουριστική περίοδο η Ελλάδα, όπως  δείχνουν  τα σχετικά  στοιχεία για την πληρότητα των πεντάστερων ξενοδοχείων.

    Αξιοσημείωτο είναι δε πως ο τζίρος των εν λόγω «επιχειρήσεων» αναμένεται φέτος  να  υπερβεί κατά πολύ τα 2.818 δισ. ευρώ, έσοδα του 2021 (στοιχεία από το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων για το 2021).

    «Όπως και το 2021 άλλωστε, αλλά και φέτος, τα πεντάστερα ξενοδοχεία σε όλη την Ελλάδα «τρέχουν» με υψηλές πληρότητες», σημειώνει στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της ΠΟΞ Γρηγόρης Τάσιος.

    «Αν και είναι η μειοψηφία στο ξενοδοχειακό χαρτοφυλάκιο, καθώς το 60% των 10.000 ξενοδοχείων είναι μικρά ξενοδοχεία και κάτω των 3 αστέρων, αναφέρει ο πρόεδρος της ΠΟΞ, εν τούτοις τα ξενοδοχεία των 5 αστέρων πρωταγωνιστούν και σε πληρότητες και τιμολογιακά το 2022».

    Τα πεντάστερα ξενοδοχεία αφήνουν τα περισσότερα τουριστικά έσοδα στην ελληνική οικονομία
    Μάλιστα, τα πεντάστερα ξενοδοχεία αφήνουν και τα περισσότερα τουριστικά έσοδα στην ελληνική οικονομία, αφού έχουν τις υψηλές τιμές διάθεσης των δωματίων τους, συμπληρώνει ο κ. Τάσιος και υπογραμμίζει ότι αυτές οι μονάδες έχουν και τη δυνατότητα να ανταπεξέλθουν καλύτερα στην ενεργειακή κρίση.

    Ανέκαθεν η Ελλάδα προσέλκυε πελάτες που αναζητούσαν υψηλής αξίας υπηρεσίες φιλοξενίας
    Είναι χαρακτηριστικό ότι οι πεντάστερες μονάδες φιλοξενίας στην Ελλάδα, το 2019 πέτυχαν τζίρο 3,078 δισ. ευρώ, όντας μόλις το 21% του συνολικού ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας. Την ίδια στιγμή ο τζίρος για τα 4 αστέρων ξενοδοχεία ήταν 1,51 δισ. ευρώ το 2021, για τα 3 αστέρων ήταν 697 περίπου εκατ. ευρώ και 377 εκατ. ευρώ για τα ξενοδοχεία των 2 αστέρων το 2021. Τα ξενοδοχεία 1 αστεριού είχαν  τζίρο περίπου  70 εκατ. ευρώ το 2021.

    Ανέκαθεν η Ελλάδα προσέλκυε πελάτες που αναζητούσαν υψηλής αξίας υπηρεσίες φιλοξενίας, όπως αναφέρει στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Τουριστικών Γραφείων Λύσσανδρος Τσιλίδης. Η Ελλάδα διαθέτει εκπληκτικές υπηρεσίες και αυτό θα συνεχίσει να αναγνωρίζεται και στο μέλλον, συμπληρώνει ο κ. Τσιλίδης.

    Μέσω των τουριστικών γραφείων έρχονται οι «πεντάστεροι» πελάτες στην Ελλάδα
    Μάλιστα σημειώνει τον καταλυτικό ρόλο που διαδραματίζουν τα διεθνή τουριστικά γραφεία σε συνεργασία με τα ελληνικά, καθώς αποτελούν τον διαμεσολαβητή για την έλευσή τους στην Ελλάδα. «Αυτοί οι πελάτες αναζητάνε τη διαφορετικότητα, που δεν την συναντάνε στις μεγάλες πλατφόρμες κρατήσεων. Αυτό γίνεται μέσω της φυσικής παρουσίας του πελάτη με τον διοργανωτή ταξιδιών», αναφέρει ο κ. Τσιλίδης.

    Αναφορικά με τις πράξεις που διενεργούν τα γραφεία τουρισμού, με τη συγκεκριμένη μερίδα επισκεπτών, αυτές αφορούν κρατήσεις για ιδιωτικές ξεναγήσεις-επισκέψεις σε πολιτιστικούς χώρους, κρατήσεις σε σκάφη αναψυχής για επισκέψεις σε νησιωτικούς παραδείσους της Ελλάδας, αλλά και κρατήσεις σε πολυτελή καταλύματα.

    “Αd Ηoc” υπηρεσίες απολαμβάνουν οι επισκέπτες των πεντάστερων ξενοδοχείων
    Αλιεύοντας μερικές από τις υπηρεσίες που προσφέρουν σε αυτούς τους πελάτες τα πεντάστερα ξενοδοχεία, ξεχωρίζουν οι προσωποποιημένες υπηρεσίες, για τη διατροφή, την διαμονή, αλλά και τις μετακινήσεις από και προς το ξενοδοχείο.

    Οι ιδιωτικές πισίνες, τα πλουσιοπάροχα πρωινά αλλά και τα γεύματα με βιολογικά προϊόντα είναι στη βάση των υπηρεσιών που προσφέρουν. Η υπηρεσία ιδιωτικής εστίασης, ο προσωπικός butler είναι μερικές από τις υπηρεσίες που αναζητούν κάποιοι πελάτες, προκειμένου να απογειώσουν την εμπειρία της διαμονής τους.

    Για 1,5 δωμάτιο  σε πεντάστερο ξενοδοχείο απαιτούνται 5 εργαζόμενοι
    Ενδεικτικό της σημασίας που δίνουν τα πεντάστερα ξενοδοχεία στην ικανοποίηση του επισκέπτη είναι και οι απαιτήσεις στο προσωπικό που χρειάζονται για να προσφέρουν τη μέγιστη δυνατή εμπειρία.

    Σύμφωνα με στοιχεία του ΞΕΕ, για 1,5 δωμάτιο σε πεντάστερο ξενοδοχείο απαιτούνται 5 εργαζόμενοι όταν στο τριάστερο για 3,1 δωμάτια απαιτούνται 3 εργαζόμενοι. Στα ενός αστεριού ξενοδοχεία για κάθε 4 ,3 δωμάτια απαιτείται μόλις 1 εργαζόμενος.

    Στο σημείο αυτό ο διευθύνων σύμβουλος του Metaxa Hospitality Group, Ανδρέας Μεταξάς μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ εστιάζει στη σημασία του ανθρώπινου δυναμικού των ξενοδοχειακών μονάδων, πάντα σε ό,τι αφορά την εξυπηρέτηση των επισκεπτών.

    Μάλιστα,  αναφέρει ότι οι επισκέπτες στα ξενοδοχεία του ομίλου, όταν επιστρέφουν σε αυτά γνωρίζουν με τα μικρά τους ονόματα τους εργαζόμενους, ενδεικτικό της σχέσης που έχουν αναπτύξει και φυσικά αναγνωρίζουν την εξυπηρέτηση που έχουν λάβει από αυτούς.

    Ο χάρτης των πεντάστερων μονάδων ανά περιφέρεια στην Ελλάδα
    Το Insete παρουσίασε  πρόσφατα τον  χάρτη των πεντάστερων μονάδων ανά περιφέρεια στην Ελλάδα.

    Αναλυτικά:
    Νότιο Αιγαίο: 175 πεντάστερες μονάδες, 23.502 δωμάτια 50.092 κλίνες

    Κρήτη: 107 πεντάστερες μονάδες, 18.685 δωμάτια πεντάστερα και 40.033 κλίνες πεντάστερες

    Ιόνια νησιά: 31 πεντάστερες μονάδες, 18.685 δωμάτια και 40.003 κλίνες

    Κεντρική Μακεδονία: 49 πεντάστερες μονάδες, 8.385 δωμάτια και 18.222 κλίνες

    Αττική: 34 πεντάστερα. 6.415 δωμάτια και 12.191 κλίνες

    Πελοπόννησος: 22 πεντάστερες μονάδες, 2.919 δωμάτια, 6.388 κλίνες

    Θεσσαλία: 27 πεντάστερες μονάδες, 1.200 δωμάτια 2.587 κλίνες

    Στερεά Ελλάδα: 12 πεντάστερες μονάδες, 766 δωμάτια και 1.752 κλίνες

    Αν. Μακεδονία και Θράκη: 12 πεντάστερες μονάδες, 1.049 δωμάτια και 2.134 κλίνες

    Βόρειο Αιγαίο: 6 παντάστερες μονάδες, 782 δωμάτια και 1.655 κλίνες

    Δυτική Ελλάδα: 5 πεντάστερες μονάδες, 2.070 δωμάτια 4.606 κλίνες

    Ήπειρος: 13 πεντάστερες μονάδες, 1.042 δωμάτια και 2.191 κλίνες

    Δυτική Μακεδονία: 3 πεντάστερες μονάδες, 61 δωμάτια και 137 κλίνες.

    ΠΗΓΗ: rodiaki.gr